Home | Informazioni | Mappa del sito | Settimanale | Contatti | Collaborazioni | Active tools | Link utili

Alimenti | Pericoli | Consigli | Segnalazioni

 

Allerta europee 21-22-23-24-25/2008: due casi di Listeria nel salmone i Italia

Questa sezione riporta le notifiche di allerta del sistema europeo RASFF pubblicate nel bollettino 21-22-23-24-25/2008. Le allerta riguardano prodotti che presentano un rischio e sono sul mercato al momento dell'allarme, che è stato lanciato da un'autorità di uno dei paesi membri. Al momento della notifica, le autorità hanno ritirato o stanno ritirando il prodotto in questione dal mercato. Al momento non sono generalmente disponibili informazioni più specifiche di quelle che riportiamo, che permettano, per esempio, al consumatore o all'azienda distributrice di disfarsi o restituire i prodotti già acquistati. Questa lista ha carattere informativo. Non indica che i consumatori devono evitare tutti i prodotti provenienti da quel paese. Indica piuttosto la presenza di un problema, cui solo autorità e l'industria alimentare possono porre rimedio.

Allerta europee 21/2008

Data Motivo dell’allarme Prodotto e lotto (se disponibile) Paese di origine del prodotto Paese che ha trovato il problema Tipo di controllo effettuato Stato dell'allerta

 
19/5/2008 Ingrediente di latte non dichiarato in etichetta (caseina 2228 mg/kg - ppm) Bevanda di caffè Olanda Cipro Controllo ufficiale di mercato Possibile distribuzione sul mercato / prodotto da rietichettare
20/5/2008 Presenza del patogeno alimentare Salmonella spp Galline intere congelate Lituania Estonia Focolaio di tossinfezioni alimentari Possibile distribuzione sul mercato / prodotto da richiamare dei consumatori
20/5/2008 Livelli eccessivi di Escherichia coli (1300 MPN/100g) Vongole vive (Venus gallina) Italia Italia Controllo ufficiale di mercato Possibile distribuzione sul mercato / prodotto da ritirare dalla vendita
20/5/2008 Presenza del patogeno alimentare Salmonella spp (presenza per 25 g) Cioccolato bianco imitazione al gusto di yogurt Olanda Olanda Controllo ufficiale di mercato Possibile distribuzione sul mercato / informare i destinatari
22/5/2008 Frammenti di vetro Cetrioli aneti sottaceto Polonia Regno Uniti Segnalazione di un consumatore Possibile distribuzione sul mercato / prodotto da ritirare dalla vendita
23/5/2008 Livelli eccessivi del patogeno alimentare Listeria monocitogenes (5000; 3300; 580 CFU/g) Filetto di trota arcobaleno, crudo affettato sottaceto e sotto vuoto Estonia Finlandia Controllo ufficiale di mercato Possibile distribuzione sul mercato / prodotto da ritirare dei consumatori
23/5/2008 Livelli eccessivi del patogeno alimentare Listeria monocitogenes (420 CFU/g) Salmone affumicato affettato Danimarca Italia Controllo ufficiale di mercato Possibile distribuzione sul mercato / commercio proibito - divieto di vendita
23/5/2008 Presenza delle tossine dei molluschi che provocano diarrea,  Diarrhoeic Shellfish Poisoning (DSP) (test sul topo positivo) Cozze vive Grecia Francia Controllo ufficiale di mercato Possibile distribuzione sul mercato / prodotto da ritirare dalla vendita
23/5/2008 Rigonfiamento dell'imballaggio Cuori di lattuga in scatola Spania Francia Controllo ufficiale di mercato Possibile distribuzione sul mercato / prodotto da ritirare dalla vendita

 

Allerta europee 22/2008

Data Motivo dell’allarme Prodotto e lotto (se disponibile) Paese di origine del prodotto Paese che ha trovato il problema Tipo di controllo effettuato Stato dell'allerta

 
26/5/2008 Presenza del patogeno alimentare Salmonella ent (presenza /25 g) Lumache vive (Helix pomatia) Croazia Slovenia Controllo di frontiera - selezione del campione Possibile distribuzione sul mercato / informare i destinatari
26/5/2008 Livelli eccessivi del patogeno alimentare Escherichia coli che produce verotossina  Fiori di tiglio tagliati (Tilia tomentosa) per fare il tè Prodotto in Germania, materie prime dalla Bulgaria Germania Controllo ufficiale di mercato Possibile distribuzione sul mercato / informare i destinatari
27/5/2008 Livelli eccessivi del patogeno alimentare Escherichia coli che produce verotossina (<100 CFU/g) Tè di fiori di lime Turchia Germania Controllo ufficiale di mercato Possibile distribuzione sul mercato / prodotto da distruggere
28/5/2008 Infestazione con il parassita Anisakis Merluzzo bianco fresco (Gadus morhua) Danimarca Italia Controllo ufficiale di mercato Possibile distribuzione sul mercato
29/5/2008 Livelli eccessivi del metallo pesante mercurio (1,7 mg/kg - ppm) Pesce spada tagliato congelato (Xiphius gladius) Spania Italia Controllo ufficiale di mercato Possibile distribuzione sul mercato / prodotto sequestrato

 

Allerta europee 23/2008

Data Motivo dell’allarme Prodotto e lotto (se disponibile) Paese di origine del prodotto Paese che ha trovato il problema Tipo di controllo effettuato Stato dell'allerta

 
02/06/2008 Migrazione di cadmio (da 1,76 mg) e piombo (da 48,340 mg) Bicchiere da vino Cina, via Olanda Germania Controllo ufficiale di mercato Possibile distribuzione sul mercato / prodotto da richiamare dai consumatori
02/06/2008 Migrazione di cadmio (dal bordo 0,31 mg) e piombo (dal bordo 3,34 mg) Bicchiere da vino Cina, via Olanda Germania Controllo ufficiale di mercato Possibile distribuzione sul mercato / prodotto da richiamare dai consumatori
02/06/2008 Migrazione di cadmio (dal bordo 0,28 mg) e di piombo (dal bordo 3,38 mg) Bicchiere da spumante Cina, via Olanda Germania Controllo ufficiale di mercato Possibile distribuzione sul mercato / prodotto da richiamare dai consumatori
02/06/2008 Migrazione di piombo (dal bordo 226 mg) Bicchiere da vino Cina, via Olanda Germania Controllo ufficiale di mercato Possibile distribuzione sul mercato / prodotto da richiamare dai consumatori
02/06/2008 Migrazione di piombo (da 23,07 a 25,11 mg/l) Scodelle di ceramica per salatini Cina Polonia Segnalazione di un consumatore Possibile distribuzione sul mercato / prodotto da ritirare dalla vendita
02/06/2008 Presenza di pezzi di metallo (+/-3mm) Salsicce di tacchino Germania Lussemburgo Segnalazione di un consumatore Possibile distribuzione sul mercato / prodotto da ritirare dalla vendita
03/06/2008 Presenza della sostanza non autorizzata doxylamine (3 g/kg) Sciroppo per dormire Olanda Belgio Segnalazione di un consumatore Possibile distribuzione sul mercato / commercio proibito - divieto di vendita
03/06/2008 Presenza di pezzi di metallo (3 cm) Patate fritte congelate Olanda Irlanda Controllo ufficiale di mercato Possibile distribuzione sul mercato / prodotto trattenuto
03/06/2008 Immissione sul mercato non autorizzata Infuso di erbe contenente foglie di Senna Olanda Germania Controllo ufficiale di mercato Possibile distribuzione sul mercato
04/06/2008 Presenza del patogeno alimentare Salmonella ent (presenza in 1 di 5 campioni) Filetti di pollo congelato marinati Germania Danimarca Controllo ufficiale di mercato Possibile distribuzione sul mercato / prodotto da richiamare dai consumatori
05/06/2008 Alto contenuto di iodio (163 mg/kg - ppm) e etichettatura insufficiente (mancanza delle istruzioni per l'uso) Alghe Cina, spedito dalla Francia Repubblica Ceca Controllo ufficiale di mercato Possibile distribuzione sul mercato / prodotto da riettichettare
06/06/2008 Presenza del patogeno alimentare Salmonella ent (presenza /25 g) Chorizo (salsiccia messicana) Spania Regno Unito Controllo ufficiale di mercato Possibile distribuzione sul mercato / prodotto da richiamare dai consumatori
06/06/2008 Presenza della sostanza proibita metronidazolo (3 µg/kg - ppb) Carni bovine sotto vuoto Stati Uniti Belgio Controllo di frontiera - selezione del campione Possibile distribuzione sul mercato / controllo rafforzato
06/06/2008 Presenza di glutine non dichiarato in etichetta Alimenti per neonati Polonia Repubblica Ceca Controllo della compagnia Possibile distribuzione sul mercato / informare i destinatari
06/06/2008 Infestazione con il parassita Anisakis Fegato di merluzzo bianco in olio Polonia Repubblica Slovacca Controllo ufficiale di mercato Possibile distribuzione sul mercato / prodotto da ritirare dalla vendita

 

Allerta europee 24/2008

Data Motivo dell’allarme Prodotto e lotto (se disponibile) Paese di origine del prodotto Paese che ha trovato il problema Tipo di controllo effettuato Stato dell'allerta

 
09/06/2008 Livelli eccessivi di diossine (4,9 pg WHO TEQ/g) e policlorobifenili diossine-simili (27,3 pg WHO TEQ/g) Fegato di rana pescatrice congelato stufato Stati Uniti Germania Controllo ufficiale sul mercato Possibile distribuzione sul mercato / prodotto da distruggere
10/06/2008 Livelli eccessivi del patogeno alimentare Listeria monocitogenes (1900 CFU/g) Salmone affumicato affettato e sotto vuoto Polonia Italia Controllo ufficiale sul mercato Possibile distribuzione sul mercato / nessuno stock rimasto
10/06/2008 Livelli eccessivi del metallo pesante cadmio (1,3 - 1,78 mg/kg - ppm) Vongole pulite e congelate (Tegillarca granosa) Vietnam Germania Controllo ufficiale sul mercato Possibile distribuzione sul mercato
11/06/2008 Presenza del riso OGM (LL rice 601) non autorizzato Riso lungo in buste per la bollitura Repubblica Ceca, materiale crudo da Italia Repubblica Slovacca Controllo ufficiale sul mercato Possibile distribuzione sul mercato / prodotto da richiamare dai consumatori
11/06/2008 Livelli eccessivi del metallo pesante piombo (0,18 mg/kg - ppm) Succo di melograno Iran, spedito dall'Olanda Francia Controllo della compagnia Possibile distribuzione sul mercato / prodotto da ritirare dalla vendita
11/06/2008 Presenza di glutine non dichiarato in etichetta Salami Danimarca Danimarca Segnalazione dei consumatori Possibile distribuzione sul mercato / prodotto da richiamare dai consumatori
12/06/2008 Livelli eccessivi del patogeno alimentare Listeria monocitogenes Brie formaggio Francia Olanda Controllo della compagnia Possibile distribuzione sul mercato / avviso al pubblico - comunicato stampa
12/06/2008 Livelli eccessivi delle tossine fungine aflatossine (Tot. = 23,25 µg/kg - ppb) Peperoncini piccanti in polvere India via Olanda Romania Controllo ufficiale sul mercato Possibile distribuzione sul mercato / prodotto da ritirare dalla vendita
13/06/2008 Rischio di soffocamento causato dall'ingestione Marmellata al gusto di mango e cocco in piccole porzioni Taiwan via Olanda Germania Controllo ufficiale sul mercato Possibile distribuzione sul mercato / prodotto sequestrato
13/06/2008 Rischio di soffocamento causato dall'ingestione Marmellata al gusto di taro e cocco in piccole porzioni Cina via Cina (Hong Kong) e via Olanda Germania Controllo ufficiale sul mercato Possibile distribuzione sul mercato / prodotto sequestrato
13/06/2008 Rischio di soffocamento causato dall'ingestione Marmellata al gusto di lychee e cocco in piccole porzioni Taiwan via Olanda Germania Controllo ufficiale sul mercato Possibile distribuzione sul mercato / prodotto sequestrato
13/06/2008 Rischio di soffocamento causato dall'ingestione Marmalata con aroma di lychee e cocco in piccole porzioni Cina via Cina (Hong Kong) e via Olanda Germania Controllo ufficiale sul mercato Possibile distribuzione sul mercato / prodotto sequestrato
13/06/2008 Livelli eccessivi del patogeno alimentare Listeria monocitogenes (2000 CFU/g) Gorgonzola Italia Francia Controllo della compagnia Possibile distribuzione sul mercato / prodotto da ritirare dalla vendita
13/06/2008 Rigonfiamento della confezione Cioccolato al latte Germania Danimarca Controllo della compagnia Possibile distribuzione sul mercato / prodotto da richiamare dai consumatori

 

Allerta europee 25/2008

Data Motivo dell’allarme Prodotto e lotto (se disponibile) Paese di origine del prodotto Paese che ha trovato il problema Tipo di controllo effettuato Stato dell'allerta

 
17/06/2008 Trattamento termico inadeguato Filetti di pollo a dadini, cotti a vapore e congelati Belgio Regno Uniti Controllo della compagnia Possibile distribuzione sul mercato / prodotto da ritirare dalla vendita
17/06/2008 Presenza del patogeno alimentare Salmonella (in 2 di 5 campioni) Filetti di pollo marinati congelati Germania Danimarca Controllo ufficiale sul mercato Possibile distribuzione sul mercato
19/06/2008 Rischio di soffocamento causato dall'ingestione (pezzi compatti del prodotto) Alimenti per neonati Irlanda Regno Uniti Segnalazione dei consumatori Possibile distribuzione sul mercato / prodotto da richiamare dai consumatori
19/06/2008 Migrazione di formaldehyde (200,6; 43,2; 153,7; 24,3 mg/l) Tazze di melammina Francia Belgio Controllo ufficiale sul mercato Possibile distribuzione sul mercato / prodotto da richiamare dai consumatori
20/06/2008 Livelli eccessivi del patogeno alimentare Listeria monocitogenes  (300 CFU/g) Salmone affumicato Regno Uniti Regno Uniti Controllo ufficiale sul mercato Possibile distribuzione sul mercato / prodotto da richiamare dai consumatori
20/06/2008 Presenza di riso OGM (Bt 63) non autorizzato Riso rosso fermentato in polvere Cina via Germania Regno Uniti Controllo della compagnia Possibile distribuzione sul mercato / prodotto da ritirare dalla vendita

Il Settimanale di Sicurezza degli Alimenti segnala quegli avvenimenti (pubblicazioni scientifiche, effetti avversi, nuove tecnologie, novità legislative) che, secondo noi, meritano di essere discussi in forma ragionata.
L'iscrizione è gratuita. I contenuti del Settimanale possono essere riportati solo citando la fonte. I numeri arretrati sono resi disponibili in archivio ogni settimana.
Inserisci la tua e-mail

      

Se siete interessati a inviarci osservazioni o collaborare con un articolo o segnalando una notizia, scrivete liberamente a collaborazioni per il settimanale.

Sito creato e gestito da Hylobates Consulting s.r.l.