Allerta
europee
14-15-16-17-18-19-20/2008:
ancora metalli pesanti nel
pesce in Italia
Questa sezione riporta le
notifiche di allerta del
sistema europeo RASFF pubblicate nel
bollettino
14-15-16-17-18-19-20/2008.
Le
allerta riguardano prodotti
che presentano un rischio e
sono sul mercato al momento
dell'allarme, che è stato
lanciato da un'autorità
di
uno dei paesi membri. Al
momento della notifica, le
autorità hanno ritirato o
stanno ritirando il prodotto
in questione dal mercato. Al
momento non sono
generalmente disponibili
informazioni più specifiche
di quelle che riportiamo,
che permettano, per esempio,
al consumatore o all'azienda
distributrice di disfarsi o
restituire i prodotti già
acquistati. Questa lista ha
carattere informativo. Non
indica che i consumatori
devono evitare tutti i
prodotti provenienti da quel
paese. Indica piuttosto la
presenza di un problema, cui
solo autorità e l'industria
alimentare possono porre
rimedio.
Allerta europee 14/2008
|
Data
|
Motivo dellallarme |
Prodotto e lotto (se
disponibile) |
Paese di origine del
prodotto |
Paese che ha trovato
il problema
|
Tipo di controllo
effettuato |
Stato dell'allerta |
|
31/3/2008 |
Pezzi di plastica |
Uova di cioccolato |
Belgio |
Belgio |
Controllo dalla
azienda |
Possibile
distribuzione sul
mercato / prodotto
da richiamare dai
consumatori |
|
31/3/2008 |
Livelli eccessivi del
patogeno alimentare
Listeria
monocitogenes
(da 240 a
2300 CFU/g) |
Formaggio di capra |
Francia |
Italia |
Controllo ufficiale
sul mercato |
Possibile
distribuzione sul
mercato / prodotto
posto sotto
sequestro |
|
01/4/2008 |
Livelli eccessivi
del patogeno alimentare
Listeria monocytogenes
(>3,0 x
10E5 CFU/g) |
Ricotta di pecora
salata |
Italia |
Germania |
Controllo ufficiale
sul mercato |
Possibile
distribuzione sul
mercato / avviso al
pubblico - comunicato
stampa |
|
01/4/2008 |
Livelli eccessivi di benzo(a)pirene (59,5
µg/kg - ppb) |
Pesce affumicato |
Gambia |
Belgio |
Controllo di
frontiera -
selezione del
campione |
Possibile
distribuzione sul
mercato / prodotto
da rispedire al
mittente |
|
01/4/2008 |
Livelli eccessivi dal metallo
pesante mercurio
(1,37 mg/kg - ppm) |
Filetti di pesce
spada congelati |
Spania |
Italia |
Controllo ufficiale
sul mercato |
Possibile
distribuzione sul
mercato / prodotto
da ritirare dalla
vendita |
|
02/4/2008 |
Reazione allergica (epatotossicità
e shock
anafilattici) |
Integratore
alimentare |
Spania |
Portogallo |
Focolaio di
intossicazione
alimentare |
Possibile
distribuzione sul
mercato / avviso al
pubblico - comunicato
stampa |
|
03/4/2008 |
Presenza del metallo
pesante mercurio
(3,5 mg/kg - ppm) |
Filetti di pesce
spada congelati |
Spania |
Spania |
Controllo ufficiale
sul mercato |
Possibile
distribuzione sul
mercato / commercio
proibito - divieto
di vendita |
|
03/4/2008 |
Livelli eccessivi
del patogeno alimentare
Listeria
monocytogenes
(1200 CFU/g) |
Crema di fegato
d'oca |
Francia |
Francia |
Controllo dalla
azienda |
Possibile
distribuzione sul
mercato / prodotto
da ritirare dalla
vendita |
|
03/4/2008 |
Livelli eccessivi del metallo
pesante cadmio (1,24
µg/kg - ppb) |
Seppia preparata
congelata (Sepiella
japonica) |
Vietnam |
Italia |
Controllo dalla
azienda |
Possibile
distribuzione sul
mercato / prodotto
da distruggere |
Allerta europee 15/2008
|
Data
|
Motivo dellallarme |
Prodotto e lotto (se
disponibile) |
Paese di origine del
prodotto |
Paese che ha trovato
il problema
|
Tipo di controllo
effettuato |
Stato dell'allerta |
|
07/4/2008 |
Livelli eccessivi del metallo
pesante mercurio (2
mg/kg - ppm) |
Pesce spada
affumicato |
Danimarca |
Italia |
Controllo ufficiale
sul mercato |
Possibile
distribuzione sul
mercato / prodotto
sequestrato |
|
08/4/2008 |
Livelli eccessivi delle
tossine fungine aflatossine (B1 =
6,85
µg/kg - ppb) |
Semi di melone
tritati |
Olanda |
Germania |
Controllo ufficiale
sul mercato |
Possibile
distribuzione sul
mercato / prodotto
da ritirare dalla
vendita |
|
10/4/2008 |
Migrazione di DEHP -
di(2-etilexil)ftalato (255; 213;
122 mg/kg - ppm), di
DIDP - diisodecilftalato (229 mg/kg
- ppm) e di acido
1,2-cicloexanedicarboxilic diisononil estere -
DINCH (126 mg/kg -
ppm) |
Coperchi di
barattoli contenenti
salsa di sesamo |
Turchia |
Germania |
Controllo ufficiale
sul mercato |
Possibile
distribuzione sul
mercato / prodotto
da ritirare dalla
vendita |
|
10/4/2008 |
Livelli eccessivi del metallo
pesante mercurio
(1,33 mg/kg - ppm) |
Pesce spada
affettato
congelato (Xiphias
gladius) |
Spania |
Italia |
Controllo ufficiale
sul mercato |
Possibile
distribuzione sul
mercato / prodotto
posto sotto
sequestro |
|
10/4/2008 |
Livelli eccessivi del metallo
pesante cadmio
(1,34 mg/kg - ppm) |
Calamari (Loligo
ghai) |
Grecia |
Italia |
Controllo ufficiale
sul mercato |
Possibile
distribuzione sul
mercato / prodotto
da ritirare dalla
vendita |
|
11/4/2008 |
Alto contenuto di DEHP - di(2-etilexil)ftalato (31,7 %) |
Bottiglia d'acqua di
plastica |
Cina |
Grecia |
Segnalazione dei
consumatori |
Distribuzione
limitata al paese
notificante /
prodotto da
richiamare dei
consumatori |
Allerta europee 16/2008
|
Data
|
Motivo dellallarme |
Prodotto e lotto (se
disponibile) |
Paese di origine del
prodotto |
Paese che ha trovato
il problema
|
Tipo di controllo
effettuato |
Stato dell'allerta |
|
14/4/2008 |
Focolaio di
intossicazioni
alimentari causato
da Norovirus |
Ostriche |
Regno Unito |
Norvegia |
Focolaio di
tossinfezioni
alimentari |
Possibile
distribuzione sul
mercato / commercio
proibito - divieto
di vendita |
|
15/4/2008 |
Livelli eccessivi della
tossina dei
molluschi, azaspiracido (AZP)
(>160 µg/kg - ppb) |
Cozze precotte
congelate |
Irlanda |
Francia |
Controllo della
compagnia |
Possibile
distribuzione sul
mercato / prodotto
da ritirare dalla
vendita |
|
15/4/2008 |
Livelli eccessivi delle
tossine fungine aflatossine (B1 =
11,6; Tot. = 15,6
µg/kg - ppb) |
Burro di noccioline |
Regno Unito |
Irlanda |
Controllo ufficiale
di mercato |
Possibile
distribuzione sul
mercato / prodotto
da ritirare dalla
vendita |
|
15/4/2008 |
Livelli eccessivi
del patogeno alimentare
Listeria
monocytogenes
(presenza
in 25 g) |
Filetti di trota
affumicati |
Polonia |
Polonia |
Controllo della
compagnia |
Possibile
distribuzione sul
mercato / informare
i destinatari |
|
15/4/2008 |
Livelli eccessivi
del metallo
pesante cadmio
(7,376 mg/kg - ppm) |
Cappesante congelate |
Francia |
Italia |
Controllo ufficiale
di mercato |
Possibile
distribuzione sul
mercato / prodotto
da sequestrare |
|
16/4/2008 |
Presenza del
patogeno alimentare
Salmonella spp
(presenza
in 25 g) |
Cozze cotte
congelate (Mytilus
galloprovincialis) |
Spagna |
Italia |
Controllo ufficiale
di mercato |
Possibile
distribuzione sul
mercato / prodotto
da
trattenere |
|
17/4/2008 |
Presenza della sostanza non
autorizzata malachite
verde (> 20
µg/kg - ppb) |
Trota viva |
Germania |
Germania |
Controllo ufficiale
di mercato |
Possibile
distribuzione sul
mercato / prodotto
da
trattenere |
|
17/4/2008 |
Livelli eccessivi del metallo
pesante mercurio
(1,3 mg/kg - ppm) |
Pesce spada
affumicato affettato
(Xiphias gladius) |
Danimarca |
Italia |
Controllo ufficiale
di mercato |
Possibile
distribuzione sul
mercato / prodotto
da ritirare dalla
vendita |
Allerta europee 17/2008
|
Data
|
Motivo dellallarme |
Prodotto e lotto (se
disponibile) |
Paese di origine del
prodotto |
Paese che ha trovato
il problema
|
Tipo di controllo
effettuato |
Stato dell'allerta |
|
21/4/2008 |
Tracce di noci
(da 6,4 a 36 mg/kg -
ppm) |
Biscotti |
Repubblica Ceca |
Belgio |
Controllo ufficiale
sul mercato |
Possibile
distribuzione sul
mercato / prodotto
da ritirare dalla
vendita |
|
21/4/2008 |
Presenza del
patogeno alimentare
Salmonella Agona |
Salvia
tritata |
Germania |
Estonia |
Controllo della
compagnia |
Possibile
distribuzione sul
mercato / prodotto
da distruggere |
|
21/4/2008 |
Presenza di
Norovirus |
Ostriche |
Regno Unito |
Norvegia |
Controllo ufficiale
sul mercato |
Possibile
distribuzione sul
mercato / commercio
proibito - divieto
di vendita |
|
21/4/2008 |
Livelli eccessivi del metallo
pesante mercurio
(2,66 mg/kg - ppm) |
Filetti di
pesce spada
congelati |
Singapore |
Italia |
Controllo ufficiale
sul mercato |
Possibile
distribuzione sul
mercato / prodotto
da ritirare dalla
vendita |
|
21/4/2008 |
Alto contenuto di DEHP -
bi(2-etilessil)
ftalato (46 %) |
Bottiglia per bambini
e spazzola per
la
pulizia delle
bottiglie |
Cina |
Austria |
Controllo ufficiale
sul mercato |
Possibile
distribuzione sul
mercato / avviso al
pubblico - comunicato
stampa |
|
22/4/2008 |
Livelli eccessivi di benzo(a)pirene (7.2
µg/kg - ppb) |
Salsa di spratti
affumicati |
Lettonia |
Slovacchia |
Controllo ufficiale
sul mercato |
Possibile
distribuzione sul
mercato / prodotto
da
ritirare dalla
vendita |
|
23/4/2008 |
Presenza di olio minerale (5790
mg/kg - ppm) |
Olio di girasole |
Ucraine |
Francia |
Controllo della
compagnia |
Possibile
distribuzione sul
mercato / prodotto
da
mettere sotto
sequestro |
|
23/4/2008 |
Livelli eccessivi della
tossina fungina deossinivalenolo
(DON) (2600 µg/kg -
ppb) |
Farina di frumento |
Germania |
Danimarca |
Controllo ufficiale
sul mercato |
Possibile
distribuzione sul
mercato / prodotto
da ritirare dalla
vendita |
|
23/4/2008 |
Livelli eccessivi del
prodotto fitosanitario procloraz (10,34
mg/kg - ppm) |
Mango |
Costa Rica |
Belgio |
Controllo di
frontiera -
selezione del
campione |
Possibile
distribuzione sul
mercato / prodotto
da
mettere sotto
sequestro |
|
24/4/2008 |
Presenza
di pezzi di osso e
di denti di maiale |
Gelatina (di carne) fatta a casa |
Austria |
Austria |
Segnalazione dei
consumatori |
Possibile
distribuzione sul
mercato / informare
i destinatari |
|
24/4/2008 |
Presenza di frammenti taglienti
(2 pezzi di oggetti
taglienti, duri e
chiari, di dimensione
2,5 x 1,5 mm e 5 x
2 mm) |
Filetti di aringhe
in olio |
Lettonia |
Slovacchia |
Segnalazione dei
consumatori |
Possibile
distribuzione sul
mercato / prodotto
da ritirare dalla
vendita |
|
24/4/2008 |
Presenza di alluminio (pezzi di
foglio < 2 mm) |
Addensante in
polvere |
Germania |
Finlandia |
Controllo ufficiale
sul mercato |
Possibile
distribuzione sul
mercato / prodotto
da ritirare dalla
vendita |
|
25/4/2008 |
Presenza dei
prodotti
fitosanitari triadimenol (1,69
mg/kg - ppm) e
triadimefon (4,02
mg/kg - ppm) |
Ananas |
Ecuador |
Belgio |
Controllo della
compagnia |
Possibile
distribuzione sul
mercato / prodotto
da distruggere |
|
25/4/2008 |
Presenza del
patogeno alimentare
Salmonella poona |
Semi di aneto |
Regno Uniti |
Regno Uniti |
Controllo ufficiale
sul mercato |
Possibile
distribuzione sul
mercato / prodotto
da ritirare dalla
vendita |
Allerta europee 18/2008
|
Data
|
Motivo dellallarme |
Prodotto e lotto (se
disponibile) |
Paese di origine del
prodotto |
Paese che ha trovato
il problema
|
Tipo di controllo
effettuato |
Stato dell'allerta |
|
29/4/2008 |
Livelli eccessivi delle
tossine fungine aflatossine (B1 =
14,7
µg/kg - ppb) |
Noci macinate del
Brasile |
Bolivia |
Repubblica Ceca |
Controllo ufficiale
sul mercato |
Possibile
distribuzione sul
mercato / prodotto
da rispedire al
mittente |
|
29/4/2008 |
Deossinivalenolo
(DON) (1835,75 µg/kg
- ppb) |
Fiocchi di mais |
Polonia |
Romania |
Controllo ufficiale
sul mercato |
Possibile
distribuzione sul
mercato / prodotto
da
ritirare dalla
vendita |
|
29/4/2008 |
Presenza del
patogeno alimentare
Salmonella
(Presente/25 g) |
Masticone per cani |
India |
Olanda |
Controllo di
frontiera -
selezione del
campione |
Possibile
distribuzione sul
mercato |
|
30/4/2008 |
Presenza della sostanza vietato nitrofurano (metabolita)
nitrofurazone (SEM)
(1,6 µg/kg - ppb)) |
Miele |
Ungheria |
Lettonia |
Controllo ufficiale
sul mercato |
Possibile
distribuzione sul
mercato / prodotto
da ritirare dalla
vendita |
|
30/4/2008 |
Etichettatura
insufficiente (noci
di candela sono
tossici quando
mangiato crudo) |
Noci di
Aleurites
moluccana |
Malaysia |
Austria |
Segnalazione dei
consumatori |
Possibile
distribuzione sul
mercato / prodotto
da distruggere |
|
30/4/2008 |
Presenza del
patogeno alimentare
Salmonella Bredeney
(presente in 2/5
campioni / 25g) |
Pepe nero macinato |
Slovacchia |
Slovacchia |
Controllo ufficiale
di mercato |
Possibile
distribuzione sul
mercato / prodotto
da
ritirare dalla
vendita |
Allerta europee 19/2008
|
Data
|
Motivo dellallarme |
Prodotto e lotto (se
disponibile) |
Paese di origine del
prodotto |
Paese che ha trovato
il problema
|
Tipo di controllo
effettuato |
Stato dell'allerta |
|
05/5/2008 |
Presenza del
patogeno alimentare
Salmonella |
Burro di semi di
zucca organica |
Serbia |
Regno Uniti |
Controllo della
compagnia |
Possibile
distribuzione sul
mercato /
informare i
destinatari |
|
05/5/2008 |
Livelli eccessivi di diossine (8,49 pg
WHO TEQ/g) e
policlorobifenili diossina-simili (44,92 pg WHO TEQ/g) |
Fegato di rana
pescatrice stufato |
Stati Uniti |
Austria |
Controllo ufficiale
sul mercato |
Possibile
distribuzione sul
mercato /
informare i
destinatari |
|
05/5/2008 |
Presenza del
patogeno alimentare
Salmonella
Senftenberg |
Cozze sgusciate cotte
congelate (Mytilus
galloprovincialis) |
Spania |
Italia |
Controllo ufficiale
sul mercato |
Possibile
distribuzione sul
mercato / prodotto
da mettere sotto
sequestro |
|
05/5/2008 |
Livelli eccessivi del metallo
pesante mercurio
(2,31 mg/kg - ppm) |
Fette di
pesce spada
congelate |
Spania |
Italia |
Controllo ufficiale
sul mercato |
Possibile
distribuzione sul
mercato / prodotto
da ritirare dalla
vendita |
|
05/5/2008 |
Presenza delle
tossine fungine
aflatossine (B1 =
0,55; Tot. = 0,69 /
B1 = 0,45; Tot. =
0,55 / B1 = 16,81;
Tot. = 28,64 µg/kg -
ppb) |
Pistacchi crudi |
Iran |
Slovacchia |
Controllo ufficiale
sul mercato |
Possibile
distribuzione sul
mercato / prodotto
da mettere sotto
sequestro |
|
05/5/2008 |
Livelli eccessivi del metallo
pesante cadmio (0,95 mg/kg - ppm) |
Carne di granchio
(Cancer pagurus) |
Regno Uniti |
Italia |
Controllo ufficiale
sul mercato |
Possibile
distribuzione sul
mercato /
Intensificazione dei
controlli |
|
05/5/2008 |
Presenza del
patogeno alimentare
Salmonella |
Pepe bianco macinato
e miscela di spezie |
Danimarca |
Danimarca |
Segnalazione dei
consumatori |
Possibile
distribuzione sul
mercato / prodotto
da
distruggere |
|
06/5/2008 |
Presenza dei semi di
Giusquiamo
nero
(Hyoscyamus
niger) (0,13 %) |
Semi di papavero blu |
Repubblica Ceca |
Repubblica Ceca |
Controllo ufficiale
sul mercato |
Possibile
distribuzione sul
mercato / prodotto
da mettere sotto
sequestro |
|
07/5/2008 |
Livelli eccessivi della
tossina fungina deossinivalenolo
(DON) (1513,04;
1514,22; 1966,84
µg/kg - ppb) |
Fiocchi di mais |
Polonia |
Romania |
Controllo ufficiale
sul mercato |
Possibile
distribuzione sul
mercato / prodotto
da
ritirare dalla
vendita |
|
07/5/2008 |
Rigonfiamento della
confezione |
Cetrioli in scatola
affettati,
sott'aceto |
Polonia |
Danimarca |
Controllo ufficiale
sul mercato |
Possibile
distribuzione sul
mercato / prodotto
da distruggere |
Allerta europee 20/2008
|
Data
|
Motivo dellallarme |
Prodotto e lotto (se
disponibile) |
Paese di origine del
prodotto |
Paese che ha trovato
il problema
|
Tipo di controllo
effettuato |
Stato dell'allerta |
|
13/5/2008 |
Livelli eccessivi delle
tossine fungine aflatossine (B1 =
4,99; Tot.=6,38
µg/kg - ppb) |
Noccioline tostate e
salate |
Materie prime dalla
Argentina |
Slovacchia |
Controllo ufficiale
sul mercato |
Possibile
distribuzione sul
mercato / prodotto
da ritirare dalla
vendita |
|
13/5/2008 |
Livelli eccessivi dell'idrocarburo policiclico
aromatico benzo(a)pirene (8,9
µg/kg - ppb) |
Spratti in olio |
Lettonia |
Lituania |
Controllo ufficiale
sul mercato |
Possibile
distribuzione sul
mercato / prodotto
da
distruggere |
|
13/5/2008 |
Tracce di
un
ingrediente di latte |
Carne di suino in
scatola |
Danimarca |
Grecia |
Controllo di
frontiera -
selezione del
campione |
Possibile
distribuzione sul
mercato /
prodotto da
richiamare dei
consumatori |
|
13/5/2008 |
Presenza del
patogeno alimentare
Salmonella
Weltevreden |
Marasche (ciliegie
amare)
nere secche |
Tailandia |
Germania |
Controllo ufficiale
sul mercato |
Possibile
distribuzione sul
mercato / nessuna
provvista rimasta |
|
14/5/2008 |
Presenza del
patogeno alimentare
Salmonella |
Carne macinata |
Regno Unito |
Francia |
Controllo della
compagnia |
Possibile
distribuzione sul
mercato / prodotto
da ritirare dalla
vendita |
|
16/5/2008 |
Presenza delle
tossine dei
crostacei che
provocano diarrea (DSP) |
Vongole (razor
clam, specie non
definita) |
Regno Unito |
Regno Unito |
Controllo ufficiale
di mercato |
Possibile
distribuzione sul
mercato / prodotto
da
ritirare dalla
vendita |
|
16/5/2008 |
Presenza di frammenti di vetro |
Piatto pronto da mangiare (scaloppine
con broccoli e
formaggio) |
Regno Unito |
Irlanda |
Segnalazione dei
consumatori |
Possibile
distribuzione sul
mercato |
Il Settimanale di Sicurezza degli Alimenti segnala quegli
avvenimenti (pubblicazioni scientifiche, effetti avversi, nuove
tecnologie, novità legislative) che, secondo noi, meritano di essere
discussi in forma ragionata. L'iscrizione è gratuita. I contenuti
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