Settimanale num 34-07

Alimenti | Pericoli | Consigli | Segnalazioni

Allerta europee 47-48/2007: ancora metalli pesanti nel pesce in Italia

Questa sezione riporta le notifiche di allerta del sistema europeo RASFF pubblicate nel bollettino 47/2007. Le allerta riguardano prodotti che presentano un rischio e sono sul mercato al momento dell'allarme, che è stato lanciato da un'autorità di uno dei paesi membri. Al momento della notifica, le autorità hanno ritirato o stanno ritirando il prodotto in questione dal mercato. Al momento non sono generalmente disponibili informazioni più specifiche di quelle che riportiamo, che permettano, per esempio, al consumatore o all'azienda distributrice di disfarsi o restituire i prodotti già acquistati. Questa lista ha carattere informativo. Non indica che i consumatori devono evitare tutti i prodotti provenienti da quel paese. Indica piuttosto la presenza di un problema, cui solo autorità e l'industria alimentare possono porre rimedio.

Allerta europee 47/2007

Data	Motivo dell’allarme	Prodotto e lotto (se disponibile)	Paese di origine del prodotto	Paese che ha trovato il problema	Tipo di controllo effettuato	Stato dell'allerta
19/11/2007	Infestazione col parassita Anisakis	Caviale di aringa estratto da aringhe surgelate	Olanda	Romania	Controllo della compagnia	Possibile distribuzione sul mercato / ritiro dalle vendite
19/11/2007	Livelli eccessivi del metallo pesante mercurio (1,19 mg/kg - ppm)	Pesce spada a fette congelato	Spagna	Italia	Controllo di mercato	Possibile distribuzione sul mercato / prodotto trattenuto
19/11/2007	Presenza di diossine (0,93 pg WHO TEQ/g)	Mangime composto per maiali	Olanda	Germania	Controllo di mercato	Possibile distribuzione sul mercato / proibito il commercio - divieto di vendita
19/11/2007	Presenza di tracce di un ingrediente del latte non dichiarato in etichetta	Cioccolato biologico	Belgio	Belgio	Controllo di mercato	Possibile distribuzione sul mercato / prodotto da rietichettare
20/11/2007	Livelli eccessivi del metallo pesante cadmio (0,267 mg/kg - ppm)	Riso a chicco lungo	Spagna	Repubblica Slovacca	Controllo di mercato	Possibile distribuzione sul mercato / ritiro dalle vendite
20/11/2007	Presenza del patogeno alimentare Salmonella e livelli eccessivi di Enterobacteriaceae (1100 CFU/g)	Mangime di ciccioli (strutto)	Francia	Belgio	Controllo di mercato	Possibile distribuzione sul mercato / trattamento fisico
20/11/2007	Presenza di riso geneticamente modificato non autorizzato (Bt 63)	Vermicelli di riso	Cina via Hong Kong e via Olanda	Svezia	Controllo di mercato	Possibile distribuzione sul mercato / ritiro dai destinatari
20/11/2007	Presenza del patogeno alimentare Salmonella enftenberg (in 1 su 5 campioni)	Filetti di tacchino marinati e congelati	Germania	Danimarca	Controllo di mercato	Possibile distribuzione sul mercato / prodotto trattenuto
20/11/2007	Presenza del patogeno alimentare Salmonella typhimurium	Pasto a base di carne di agnello	Nuova Zelanda via Olanda	Svezia	Controllo della compagnia	Possibile distribuzione sul mercato
20/11/2007	Presenza dei patogeni alimentari Salmonella Mbandaka, Salmonella Senftenberg, Salmonella Tennessee	Pasto a base di semi di colza	Distribuito dall'Olanda	Svezia	Controllo della compagnia	Possibile distribuzione sul mercato / trattamento fisico
20/11/2007	Infestazione con insetti	Verdure miste surgelate per zuppe	Belgio	Italia	Segnalazione dei consumatori	Possibile distribuzione sul mercato / richiamo del prodotto
20/11/2007	Presenza di aflatossine (B1 = 461; Tot. = 1370 µg/kg - ppb)	Nocciole	Turchia via Spagna	Portogallo	Controllo di mercato	Possibile distribuzione sul mercato
21/11/2007	Presenza di aflatossine (B1 = 28,8; Tot. = 33,8 µg/kg - ppb)	Noccioline crude	India via Olanda	Germania	Controllo di mercato	Possibile distribuzione sul mercato / prodotto trattenuto
21/11/2007	Possibile frantumazione di frammenti di vetro dalla parte superiore della bottiglia	Bottiglie di bevande alcoliche	Prodotte in Germania e riempite in Olanda	Germania	Controllo della compagnia	Possibile distribuzione sul mercato / richiamo del prodotto
21/11/2007	Livelli eccessivi del metallo pesante cadmio (1,59 mg/kg - ppm)	Granchi vivi freschi(Cancer pagurus)	Olanda	Italia	Controllo di mercato	Possibile distribuzione sul mercato / prodotto sequestrato
21/11/2007	Livelli eccessivi del metallo pesante piombo (tra 0,15 e 0,25 mg/kg - ppm)	Carote	Olanda	Belgio	Controllo della compagnia	Possibile distribuzione sul mercato / prodotto trattenuto
22/11/2007	Presenza di riso geneticamente modificato non autorizzato (presenza di BT63 strand)	Spaghettini cinesi vermicelli	Cina via Olanda	Germania	Controllo di mercato	Possibile distribuzione sul mercato / ritiro dalle vendite
22/11/2007	Presenza di aflatossine (B1 = 10; Tot. = 11 µg/kg - ppb)	Mandorle affettate	Spagna	Finlandia	Controllo di mercato	Possibile distribuzione sul mercato / richiamo del prodotto
22/11/2007	Infestazione con lave di insetti	Biscotti mela e arancia	Francia	Italia	Controllo di mercato	Possibile distribuzione sul mercato
22/11/2007	Presenza del dolcificante non autorizzato E 952 - ciclammato (190 mg/kg - ppm)	Ketchup	Lettonia	Estonia	Controllo di mercato	Possibile distribuzione sul mercato / richiamo del prodotto
23/11/2007	Presenza del patogeno alimentare Salmonella spp	Misto di semi	Italia	Regno Unito	Controllo della compagnia	Possibile distribuzione sul mercato / richiamo del prodotto
23/11/2007	Livelli eccessivi del metallo pesante mercurio (1,83 mg/kg - ppm)	Pesce spada congelato (Xiphias gladius)	Spagna	Italia	Controllo di mercato	Possibile distribuzione sul mercato / ritiro dai destinatari
23/11/2007	Presenza del patogeno alimentare Salmonella enteritidis (presenza in 11/12 campioni)	Filetti di petto di pollo congelati	Germania	Danimarca	Controllo di mercato	Possibile distribuzione sul mercato / richiamo del prodotto
23/11/2007	Infestazione con insetti	Noci intere	Polonia	Polonia	Controllo di mercato	Possibile distribuzione sul mercato / richiamo del prodotto
23/11/2007	Livelli eccessivi dei coloranti E 110 - Sunset Yellow FCF (382 mg/kg - ppm) e E 129 - Allura Red AC (186 mg/kg - ppm) in lumpfish eggs from Germany	Uova di ciclottero	Germania	Repubblica Slovacca	Controllo di mercato	Possibile distribuzione sul mercato / ritiro dalle vendite
23/11/2007	Livelli eccessivi del metallo pesante mercurio (2,131 mg/kg - ppm) e infestazione da parassiti, con tenia	Filetti di Pesce spada (Xiphias gladius)	Maurizius	Germania	Controllo di confine - selezione del campione	Possibile distribuzione sul mercato / destinazione del prodotto identificata
23/11/2007	Infestazione da insetti	Prugne secche	Polonia	Polonia	Controllo di mercato	Possibile distribuzione sul mercato / richiamo del prodotto
23/11/2007	Migrazione di cadmio (5,01; 2,9 mg/kg - ppm)	Bicchieri decorati	Origine sconosciuta via Repubblica Ceca	Repubblica Slovacca	Controllo di mercato	Possibile distribuzione sul mercato / prodotto trattenuto
23/11/2007	Presenza di frammenti di vetro	Zuppa istantanea	Olanda	Belgio	Controllo della compagnia	Possibile distribuzione sul mercato / avviso al pubblico - comunicato stampa
23/11/2007	Livelli eccessivi di cadmio (2,42 mg/kg - ppm)	Granchi vivi (Cancer pagurus)	Francia	Italia	Controllo di mercato	Possibile distribuzione sul mercato / richiamo del prodotto
23/11/2007	Presenza del patogeno alimentare Salmonella Newport and Salmonella Senftenberg	Pasto di pollame	Spagna	Belgio	Controllo di mercato	Possibile distribuzione sul mercato / trattamento fisico
23/11/2007	Infestazione da insetti	Nocciole intere	Polonia	Polonia	Controllo di mercato	Possibile distribuzione sul mercato / richiamo del prodotto
23/11/2007	Presenza del patogeno alimentare Salmonella Agona	Misto di semi	Italia	Regno Unito	Controllo di mercato	Possibile distribuzione sul mercato / richiamo del prodotto
23/11/2007	Livelli eccessivi di E 452 - polifosfati (7495 mg/kg - ppm)	Filetti di pesce Melù congelati (Micromesistius poutassou)	Cina via Repubblica Ceca	Repubblica Ceca	Controllo di mercato	Possibile distribuzione sul mercato / richiamo del prodotto

Allerta europee 48/2007

Data	Motivo dell’allarme	Prodotto e lotto (se disponibile)	Paese di origine del prodotto	Paese che ha trovato il problema	Tipo di controllo effettuato	Stato dell'allerta
26/11/2007	Presenza di riso geneticamente modificato non autorizzato unauthorised (LL RICE 601)	Riso	Stati Uniti via Germania	Austria	Controllo di mercato	Possibile distribuzione sul mercato / ritiro dai destinatari
26/11/2007	Infestazione col parassita Anisakis	Sgombri congelati	Spagna via the Regno Unito	Romania	Controllo di mercato	Possibile distribuzione sul mercato / prodotto da distruggere
26/11/2007	Spelatura della copertura interna	Set per friggere in molto olio	Cina (Hong Kong)	Slovenia	Controllo di confine - selezione del campione	Possibile distribuzione sul mercato / informazione ai destinatari
26/11/2007	Presenza di diossine (12,9 pg WHO TEQ/g)	Capsule di olio di fegato di merluzzo	Germania	Spagna	Controllo di mercato	Possibile distribuzione sul mercato / ritiro dalle vendite
26/11/2007	Presenza del patogeno alimentare Salmonella (presenza in 2 di 5 campioni)	Carne da barbecue speziata e pollo grigliato	Germania	Danimarca	Controllo di mercato	Possibile distribuzione sul mercato
26/11/2007	Presenza dei patogeni alimentari Clostridium perfringens (19.000 CFU/g) e Salmonella enteritidis	Uova in polvere spray	Germania	Polonia	Controllo della compagnia	Possibile distribuzione sul mercato / prodotto trattenuto
27/11/2007	Presenza dei patogeni alimentari Salmonella Mbandaka e Salmonella Senftenberg	Pasto di semi di colza	Germania	Finlandia	Controllo di mercato	Possibile distribuzione sul mercato / proibizione d'uso
27/11/2007	Presenza dei patogeni alimentari Salmonella infantis (2 di 12 campioni in 25g) e Salmonella typhimurium DT 193 multiresistant (4 di 12 campioni in 25g)	Pollo pronto al forno	Olanda	Danimarca	Controllo di mercato	Possibile distribuzione sul mercato
27/11/2007	Presenza delle tossine fungine aflatossine (B1 = 17,0; Tot. = 19,32 / B1 = 43,78; Tot. = 70,62 µg/kg - ppb)	Fichi secchi	Grecia via Austria	Germania	Controllo di mercato	Possibile distribuzione sul mercato / prodotto trattenuto
27/11/2007	Presenza di ingrediente del latte non dichiarato in etichetta	Cioccolato fondente e biscotti ricoperti di cioccolato fondente	Belgio e Francia	Regno Unito	Controllo della compagnia	Possibile distribuzione sul mercato / ritiro dalle vendite
27/11/2007	Caratteristiche organolettiche alterate	Cetrioli marinati sottaceto	Germania	Olanda	Controllo della compagnia	Possibile distribuzione sul mercato / richiamo del prodotto
28/11/2007	Presenza dell'idrocarburo policiclico aromatico benzo(a)pirene (7,7 µg/kg - ppb)	Spratti affumicati in olio	Lettonia	Estonia	Controllo di mercato	Possibile distribuzione sul mercato / ritiro dalle vendite
28/11/2007	Presenza di diossine (in fegato di merluzzo 6,2; in olio 17,19 pg WHO TEQ/g) e di policlorobifenili diossine-simili (in fegato di merluzzo 41,21; in olio 140,02 pg WHO TEQ/g)	Fegato di merluzzo affumicato nel proprio olio e succo	Danimarca	Austria	Controllo di mercato	Possibile distribuzione sul mercato / prodotto trattenuto
28/11/2007	Presenza di diossine (in egato di merluzzo 6,84; in olio 15,35 pg WHO TEQ/g) e di policlorobifenili diossine-simili (in fegato di merluzzo 646,77; in olio 118.79 pg WHO TEQ/g)	Fegato di merluzzo affumicato nel proprio olio e succo	Danimarca	Austria	Controllo di mercato	Possibile distribuzione sul mercato / prodotto trattenuto
29/11/2007	Infestazione col parassita Anisakis	Sgombri congelati	Spagna	Romania	Segnalazione di consumatori	Possibile distribuzione sul mercato / richiamo del prodotto
29/11/2007	Presenza delle tossine fungine aflatossine (B1 = 21; Tot. = 23 µg/kg - ppb)	Nocciole	Turchia via Olanda	Belgio	Controllo di mercato	Possibile distribuzione sul mercato / richiamo del prodotto
29/11/2007	Migrazione di DEHP - di(2-etilexil) ftalato (210 mg/kg - ppm)	Coperchi di barattoli contenenti salsa di sesamo	Turchia	Germania	Controllo di mercato	Possibile distribuzione sul mercato / richiamo del prodotto
29/11/2007	Presenza di frammenti di metallo	Cioccolato al latte	Francia	Belgio	Segnalazione di consumatori	Possibile distribuzione sul mercato / ritiro dalle vendite
29/11/2007	Presenza del patogeno alimenatre Salmonella spp. (presenza in 25g)	Cozze sgusciate cotte congelate (Mytilus galloprovincialis)	Cile via Spagna	Italia	Controllo di mercato	Possibile distribuzione sul mercato / prodotto sequestrato
30/11/2007	Presenza dei patogeni alimentari Salmonella Derby and Salmonella infantis	Masticone per cani	Olanda	Islanda	Controllo di mercato	Possibile distribuzione sul mercato / proibizione del commercio e divieto di vendita
30/11/2007	Presenza delle tossine fungine aflatossine (B1 = 28,8; Tot. = 67,3 / B1 = 37,9; Tot. = 69,5 µg/kg - ppb)	Noccioline grezze	Cina spedito dalla Cina (Hong Kong)	Regno Unito	Controllo di mercato	Possibile distribuzione sul mercato / ritiro dalle vendite
30/11/2007	Livelli eccessivi del metallo pesante cadmio (13,1 mg/kg - ppm)	Granchi vivi (Cancer pagurus)	Francia	Italia	Controllo di mercato	Possibile distribuzione sul mercato

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