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FSA: consultazione sull'etichettatura di origine

Dopo aver pubblicato nel 2002 le Linee Guida sull'etichettatura del Paese di origine per i prodotti alimentari, recentemente la FSA (Agenzia di Sicurezza Alimentare britannica) ha aperto una consultazione per rivedere il documento originale.

Tra le revisioni proposte dall'Agenzia si possono considerare anche la riformattazione del sistema di etichettatura di origine per migliorarne l'accessibilità alle piccole e medie imprese. Inoltre, chiede anche consigli per migliorare l'utilizzo delle informazioni volontarie, in particolare nei casi in cui un prodotto è stato confezionato in un posto differente da dove è stato prodotto. Infine, offre consigli per evitare l'etichettatura ingannevole o errata e per migliorare l'indicazione del prodotto in buono stato di conservazione.   

Gli obiettivi della consultazione sarebbero: migliorare l'etichettatura dei prodotti alimentari, con particolare riferimento all'etichettatura di origine dei prodotti, nei settori della produzione, della vendita al dettaglio e del catering; aumentare la fiducia dei consumatori in questo tipo di etichettatura e ridurre la possibilità che possano essere messe in etichetta indicazioni errate e fuorvianti; fornire alle autorità una guida per migliorare le etichette dei prodotti alimentari.

** Una maggiore chiarezza e completezza nelle informazioni contenute sulle etichette degli alimenti (obiettivo principale della consultazione) può aumentare la fiducia dei consumatori verso le industrie alimentari, a beneficio di queste ultime. 

(24/09/2007)

Link:

• http://www.food.gov.uk/consultations/ukwideconsults/2007/originlabelupdate0709
  (lingua inglese - la notizia dal sito della FSA)

• http://www.food.gov.uk/multimedia/pdfs/consultation/originlabellingconsultsep07.pdf
  (lingua inglese - il documento di consultazione dal sito della FSA - formato pdf)

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