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Editoriale: consultazione FSA su etichettatura di origineMentre sondaggi rivelano la scarsa fiducia dei consumatori per gli alimenti provenienti da animali clonati, la California propone un disegno di legge innovativo per imporre l'etichettatura di questi prodotti, indicando se un alimento destinato al consumo umano sia derivato da un animale clonato o dalla sua progenie. La FSA ha recentemente aperto una consultazione pubblica per revisionare le Linee Guida sull'etichettatura del Paese di origine per i prodotti alimentari e per migliorare questo strumento di informazione per i consumatori. Il
Settimanale di Sicurezza degli Alimenti segnala quegli
avvenimenti (pubblicazioni scientifiche, effetti avversi, nuove
tecnologie, novità legislative) che, secondo noi, meritano di essere
discussi in forma ragionata. Se siete interessati a inviarci osservazioni o collaborare con un articolo o segnalando una notizia, scrivete liberamente a collaborazioni per il settimanale. |
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