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Editoriale: accordo EFSA-FDA

L'EFSA e la FDA hanno recentemente firmato un accordo di cooperazione al fine di facilitare tra loro la condivisione dei dati scientifici non pubblici in campo di sicurezza alimentare; si tratta del primo formale accordo di collaborazione internazionale tra le due autorità. Dopo l'immissione sul mercato portoghese dell'olio di oliva addizionato di esteri di fitostanoli, con marchio Benecol, cresce la preoccupazione riguardo l'assunzione di alimenti con fitosteroli e fitostanoli (e i loro esteri); è ancora aperta la discussione riguardante i livelli di assunzione, l'etichettatura e i controlli su questi prodotti.

Rettifiche:

- Rettifica alla notizia "EFSA ok ai vaccini per l'aviaria" (http://www.sicurezzadeglialimenti.it/notizia70159.htm) del Settimanale di Sicurezza degli Alimenti numero 27 del 6 luglio 2007: EFSA non autorizza i vaccini.

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