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EFSA ok ai vaccini per l'aviaria

L'EFSA ha recentemente autorizzato la vaccinazione contro l'influenza aviaria per i polli e le anatre che hanno rispettato gli standard di qualità, di sicurezza e che si sono dimostrati efficaci ai vaccini. Per gli altri volatili e per il pollame selvatico, il livello di efficacia è stato ritenuto ancora poco conosciuto per permettere l'utilizzo dei vaccini. L'EFSA ha anche dichiarato che i vaccini autorizzati sono sicuri sia per gli animali che per i consumatori.

Queste sono le principali conclusioni dell'opinione del Pannello scientifico AHAW (sulla salute e il benessere degli animali) dell'EFSA  sulla vaccinazione contro l'influenza aviaria dei sottotipi H5 e H7 nel pollame domestico e nei volatili in cattività. L'Autorità, in questo documento, si è espressa anche sulle tecniche per la sorveglianza degli animali vaccinati. Sostiene, infatti, che c'è ancora della ricerca da fare in questo campo, come per esempio per lo sviluppo di vaccini ricombinanti e per ottimizzare i metodi per le diverse specie.  

** Questa opinione potrebbe rappresentare, anche se solo idealmente, un passo dell'EFSA verso l'approvazione dei vaccini contro l'aviaria anche per l'uomo. Tuttavia, le buone pratiche igieniche da parte degli allevatori e la corretta cottura dei prodotti di carne da parte dei consumatori potrebbero non rendere necessario questo tipo di misura di controllo.

(06/07/2007)

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